ในหลายปีที่ผ่านมา ประเทศในยุโรปบางประเทศได้กำหนดให้มีการพิมพ์วันที่ต่างๆลงบนไข่ ซึ่งการพิมพ์วันที่บนไข่ไม่เพียงแต่ตอบสนองตามข้อกำหนดความปลอดภัยของอาหารภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังตอบสนองต่อข้อกำหนดสำหรับการส่งออกไปยังประเทศอื่นๆ ด้วย นอกจากนี้ยังมีอีก 3 ข้อดีว่าทำไมถึงต้องมีการพิมพ์วันที่ลงบนไข่รวมไปถึงข้อควรระวังในการพิมพ์
1. ความปลอดภัยของผู้บริโภค
สิ่งแรกที่ผู้บริโภคจะตัดสินใจก่อนซื้ออาหารหรือสินค้าต่างๆ คือ ความปลอดภัยและความสะอาด ซึ่งการที่มีวันที่ผลิตและวันหมดอายุบอกอยู่บนไข่จะสามารถช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น เพราะผู้บริโภคจะเห็นว่าไข่ไก่นั้นสดแค่ไหนผ่านวันที่ผลิต การที่มีวันที่ผลิตและวันหมดอายุจะช่วยให้ผู้บริโภคมีความมั่นใจในการซื้อสินค้าได้ง่ายขึ้น
2. การสร้างภาพลักษณ์ต่อแบรนด์
ไม่ใช่ว่าไข่ทุกยี่ห้อจะมีการพิมพ์รหัสเอาไว้ เพราะฉะนั้นการที่สินค้าของคุณพิมพ์วันที่ผลิตและวันหมดอายุจะทำให้แบรนด์ของคุณนั้นโดดเด่นและน่าเชื่อถือกว่าแบรนด์อื่นๆ
3. การสืบย้อนข้อมูล
ไข่ที่มีรหัสจะสามารถตรวจสอบข้อมูลย้อนกลับได้ถึงสถานที่ผลิต วิธีการแปรรูป และช่องทางการจัดจำหน่ายซึ่งจะช่วยให้ผู้บริโภคสามารถติดตามกระบวนการเก็บของไข่ได้ เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพของไข่ และในทางกลับกันหากเกิดเหตุจำเป็นที่จะต้องเรียกสินค้าคืน ทางผู้ผลิตสามารถสืบย้อนเลขล็อตที่พิมพ์ไว้บนไข่ได้เช่นกัน
ข้อควรระวังในการใช้เครื่องพิมพ์วันที่ผลิตและวันหมดอายุบนไข่
1. ควรใช้เครื่องพิมพ์วันที่ผลิตในสภาพแวดล้อมที่แห้งและอยู่ในอุณหภูมิห้อง เพื่อให้แน่ใจว่ามีป้องกันการรบกวนทางแม่เหล็กไฟฟ้า
2. เมื่อเปลี่ยนตลับหมึก ควรปิดเครื่องพิมพ์วันที่ก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้หมึกและสารทำความสะอาดเข้าตาหรือปาก หากสัมผัสกับดวงตาโดยไม่ตั้งใจ ให้ล้างด้วยน้ำสะอาด
3.ในกรณีที่เครื่องพิมพ์วันที่ผลิตเกิดเหตุขัดข้อง ควรให้ผู้เชี่ยวชาญมาซ่อมแซม และควรเปลี่ยนหมึกพิมพ์วันที่และสารทำความสะอาดชนิดเดียวกันหลังการใช้งานเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา
การพิมพ์วันที่ผลิตและวันหมดอายุบนไข่เป็นเรื่องสำคัญเพื่อที่จะสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคและปฎิบัติตามกฎหมาย หากสนใจสามารถทักมาสอบถามเราเพิ่มเติมได้เลย
https://www.facebook.com/photo/?fbid=582506114111488&set=a.203402955355141
สนใจสอบถามเพิ่มเติมได้ที่
0974964444
